Ligt 2 kilometer buiten de dorpskern van Damme. Binnen dit authentieke landbouwbedrijf, waar Patrick en Carine Danneels je met de glimlach ontvangen, werd de productie van ambachtelijk ijs de hoofdactiviteit. De dagverse AA-melk die hiervoor gebruikt wordt, is afkomstig van de koeien die in de malse weiden rondom grazen. De productie gebeurt onder strenge controle en met natuurlijke grondstoffen. Terwijl de kinderen in de speeltuin
ravotten, kunnen de ouders rustig van een ijsje genieten op het tuinterras. Keuze is er uit zestig soorten. Er zijn courante smaken zoals vanille en mokka, er zijn heel veel fruitsmaken, ook van kiwi en wijnperzik, er zijn nootachtige smaken waarvan we ferrero rocher en bounty vermelden, er zijn dranksmaken, champagne en Grand Marnier met rozijnen zijn het proberen waard en ten slotte zijn er ook nog speciale smaken, witte chocolade met gepofte rijs of violet lijken ons wel wat. Ambiance wilde een paar jaar geleden weten wie het beste roomijs van het land maakte. Dit adres eindigde binnen de top 10.
